近日，best365体育官网平台_365bet在线网址_S365网络超时县直机关幼儿园邀请best365体育官网平台_365bet在线网址_S365网络超时市场监督管理局相关工作人员到园内对其食堂改造提出一些意见和建议。
幼儿园负责人表示，现有食堂因建造时间较早，存在布局不合理、设备老化等问题，不能较好的满足教职工和幼儿的用餐需求，希望通过这次食堂改造，既能保证广大师生舌尖上的安全，又能满足小朋友们多元化的用餐需求。
经过实地走访，望都市场监管局工作人员在食堂地址选择、面积、设计布局、油烟处理及明厨亮灶等方面提出了一些意见和建议：幼儿园厨房应选择干燥、有给排水条件和电力供应的区域，不得设在易受污染的区域；在保证总面积的前提下，仓库、更衣室、餐具清洗消毒保洁保育场所面积按需配置；幼儿园厨房的各功能区域必须有明确的划分，各操作场所应按照生进熟出（生熟分开）、回餐的顺序合理布局，并要防止食品在存储、生产，输送过程中的交叉感染；厨房专间内应设有温度控制设备及温度显示装置、专用冷藏设施、空气消毒设施、流动水源、工具清洗消毒设施；厨房排烟系统的风机、净化器的风量、功率、净化率、噪音应符合国家标准，且设备应易于维修、清洁和更换。
幼儿园负责人对望都市场监管局工作人员的建议表示非常赞同，并对工作人员的热情周到的服务表达了感谢。
今后，best365体育官网平台_365bet在线网址_S365网络超时市场监督管理局将进一步加强对校园食堂的监管，保障校园食品安全，让师生满意，让家长放心！
2022年10月24日